我喜欢它，一是因为它好看，挂在树上像小灯笼一样，看着就特喜庆。二是因为口感很丰富，甜中带酸，后味还有一点涩口，吃起来不无聊。其三呢，是因为它利用率很高，花、叶、果皮、果实、乃至树根，都可以入药，简直是六边形战士。

当然我们一般只是吃它的果实。从口感上，就可以推测出它的性味。

轻轻咬一口，它是酸甜多汁的，中医角度叫做酸甘化阴，说明它是温润的，作为秋天才丰收的水果，特别适合抚平秋燥。

细细品味，还有一点酸涩感，这就起到收敛的作用，特别是石榴皮，涩味更重，收涩力更强，尤其适合“肠滑久痢”、“久泻不止”、“小便不禁”等秋季常见症。

温润而收敛，正契合秋天的养生方向：滋阴和敛藏。多吃一些季节性食材，能潜移默化地帮我们调整季节性偏差。我们常说食材要应时应季，就是这个道理。

还有呢，不知道大家有没有发现，很多护肤品都主打红石榴成分？这个原理其实很简单，我们之前聊过女性美容话题，核心在“柔润”二字。血足则柔，津液饱满则润，红石榴的汁是浓郁的鸽血红，与身体的血液同气相求，同时它滋阴又收敛，说明它补水又锁水。综合来看，正是不可多得的美容佳品。

趁着现在丰收，女性朋友一定要多吃点。

除我以外，李时珍也很喜欢石榴。他是这么评价的，“榴者，天浆也，止泻、化瘀、清渴、祛火。”能被古人称作“天浆”的水果，其实并不多见。

还有民国名医张锡纯，对石榴更是情有独钟。他在临床中实践验证，石榴“能敛肝火，保合肺气，为治气虚不摄肺劳喘嗽之要药”，并说“若连皮捣烂煮汤饮之，又善治大便滑泻、小便不禁、久痢不止、女子崩带”。

但有一点需要注意，石榴的酸性易伤牙齿，吃完后一定要及时漱口。从中医角度给大家推荐几种吃法，经过简单的制作后，更养人。

第一种，银耳百合石榴甜汤。

银耳提前泡好，百合大概15克，加水大火烧开，转小火慢炖一小时。出锅前十分钟，再丢进石榴粒进去，关火后放冰糖调味即可。秋天嘴巴干、嗓子燥、眼睛干涩、皮肤起皮，偶尔干咳，喝这个就很舒服。

第二种，石榴枸杞红枣茶。

红枣去核，和枸杞一起加水先煮10分钟，之后再加入石榴果粒和冰糖，再焖一下。这道茶饮清心安神，益气血，适合心里烦躁，入睡困难，气血偏弱的朋友。

第三种，石榴皮粥。

干石榴皮取3克，洗干净捣碎，拿纱布包起来，和50克粳米一同熬粥，出锅放一点黄冰糖调味。像睡觉盗汗、尿急尿频、常拉肚子，以及女性的一些崩漏问题，它能起到一定调养作用。

当然再好的材料，也有不适合的人。凡是热性体质，或者体质偏内收的，比如便秘硬结的、水湿痰湿重、阴虚火旺的朋友，就不能多吃石榴了，否则就是南辕北辙了。

总之呢，石榴这个果子，皮是收的，籽是聚的，籽里的汁水又是润的。一个收，一个聚，一个润，秋天的收、藏、润，它身上全都有。

所以吃应季食物，吃的其实不只是味道，也是这个季节给我们的一点提醒。